Kiki Zinoviadou
助理教授
- 部门Perrotis学院的食品科学与技术途径
亚里士多德大学 - 国家希腊
专业的活动:
工作经验:
| 日期 | 工作 |
| 10/2013-to日期 | 美国农场学校佩罗蒂斯学院助理教授 |
| 03/2013-to日期 | 佩罗提斯学院橄榄油感官小组协调员 |
| 10/2012-to日期 | 美国农场学校成人教育系兼职讲师，主持“标准化与包装”研讨会。 |
| 5/2007 - 10/2010 | 美国农场学校成人教育系兼职讲师，主持“标准化与包装”研讨会。 |
| 5/2007 - 10/2010 | ProSafeBeef的研究助理-研发创新，提升牛肉安全品质。 延长牛肉肌货架期抗菌食用膜的研制理化性质和抗菌活性的评价。 |
| 9/2005-9/2006 | 荷兰瓦赫宁根食品与营养顶级研究所Β-015“生物聚合物网络和质地动力学”项目初级研究员。 模拟口腔条件下多糖溶液的摩擦学、流变学和感官特性。 |
| 3/2005-7/2005 | 荷兰弗拉尔丁根联合利华食品化学培训生。 皮塔饼新鲜度评价方法的研究仪器分析和感官分析之间的相关性。 |